AMOR EN LA NIEVE

LOS BURGALESES: Esa formidable raza de hispanos que declaran su amor en la nieve (Calle Real) y caminan entre hielos eternos. ¡Maravillosa Burgatti!

SE TERMINARÁN LLEVANDO LA CATEDRAL...

¡Se terminarán llevando la Catedral...! esa frase tan oída en Burgos dirigida al respecto de la actitud de la administración regional para con Burgos y con respecto a la omnímoda Valladolid, no está exenta de actualidad.

Poniendo las cosas en su justos términos, puede ser un aviso el hecho de que Ryanair sitúe en sus folletos al Cid como nacido en las proximidades de Valladolid.

Textualmente dice : ...personajes heróicos como el Cid que procedía de cerca de aquí..

Sólo faltaba la compañía aérea entre todas las manos que se depositan vacias y salen llenas de esta ciudad y provincia.

LA NOCHE DE INIESTA EN BURGOS.

Ayer fue la noche de Iniesta que salió ovacionado del campo del Español de Barcelona.

Por lo visto también lo fue en la fría noche burgalesa...

...y celebrado con gusanitos y pistachos.

                                   ¡Andrés Iniesta! siempre con nosotros...

BURGOS SOLO.

Caminando han contado, y lo cuenta un alto cargo no político de la Junta en Burgos, que en Valladolid se han reservado los trámites burocráticos para la implantación de industrias en cualquier punto de la región..., Que de esa forma pueden influir en su cambio de decisión e implantarse entonces al lado del Pisuerga.

¡No...! si va a ser verdad lo que dicen estos carteles al lado de la Universidad.

AMANECER...

A veces Burgos amanece duro e inhospito... casi como el escenario de una película de David Linch.

Copado por cipreses blancos que se alzan a un cielo que no pueden ver...

Por caminos helados que recorren sus habitantes paseando su caracter norteño...

                                          ¡MARAVILLOSA BURGATTI!

DECLARACIÓN SOLEMNE.

Una declaración solemne y contundente en una pared de Burgos.

Algo aparece en la pared que estropea el plano; El amor y la construcción no se llevan bien en estos tiempos que corren. Son valores antitéticos incluso.

Los sentimientos y las inmobiliarias ahora mismo, sólo pueden convertirse en un montón de "letras". ¡De cambio! por supuesto...

HIELA EN BURGOS...

Hiela en Burgos... Y cualquier cosa es buena para evitar sus efectos. Aunque sea un 2x1... aunque anuncien un capón de cascajares...

Ahí al lado... en Blogochentaburgos... Puedes escuchar esta canción de Incidentes Genuinos llamada -Bloques de hielo en Burgos-

REFORMA DE LA CALLE SANTANDER. AÑO 2010

Reforma de la calle Santander de Burgos. Año 2010. Eliminación de un carril y ensanchamiento de aceras.

LA COJONUDA DEL BAR RESTAURANTE PANCHO

Siendo como es, junto a Los Herreros, uno de los inventores y máximos difusores de tan formidable especialidad burgalesa y riojana, no podía ser que en El Pancho "La Cojonuda" no fuera uno de sus mejores pinchos.

Es la barra del Pancho una de las más y mejor surtidas de la ciudad de Burgos, también eso sí de las más caras, pero desde luego pedir una Cojonuda es un ejercicio de lo más tradicional. Ese "entonar" del camarero a la cocina pidiendo a voz en grito -¡Una Cojonuda...!- y que a veces se cambia por -¡Una cojaaaa...- asombra especialmente a visitantes foráneos.

Maridando bien con vinos tintos, claros y con cerveza, La Cojonuda del Pancho es pues una de sus mejores ofertas. Un poco menos picante que el Cojonudo al no llevar chorizo, es por su calidad en la morcilla y por su composición un valor seguro al pedir al otro lado de la barra.

PINCHO "COJONUDA" DEL BAR PANCHO
Lo mejor: Calidad en la morcilla y en general en su composición.
Lo peor: A veces la morcilla puede venir poco hecha aunque no es habitual.
Precio: 1 Euro.
Nota final: 8,5

                       -Bar PANCHO- Dirección: San Lorenzo, 13-15 (Burgos)

EL MEH TAMBIÉN EXISTE...

El MEH también existe... Aunque no aparezca por ningún lado... Aunque sea una realidad construida, pero NO escrita...

LA CABINA Y EL RÍO VENA...

¡Haz la prueba! ¡Seguro que ya casi no las usas! Pero intenta buscar una cabina en Burgos que tenga puertas...: Es tarea prácticamente imposible.

En la Avenida Reyes Católicos había una que tenía integras las dos..., pero una ha acabado en el fondo de un maltrecho Río Vena (aguas arriba es casi sólo vegetación). Misterios de la noche y sus "criaturas"...

RACIÓN DE CALAMARES DEL BAR LOS GIGANTILLOS DOS.

Siendo como es la ración de calamares algo común en nuestra hostelería (también en forma de bocadillo), es por supuesto mucha la variedad de posibilidades que ofrece la oferta hostelera burgalesa. Nos ocuparemos por supuesto de todos.

Llega hoy a esta sección la ración de calamares del bar Los Gigantillos Dos situado en la burgalesa Calle San Juan. Bien. Generosa. Lo mejor de la misma la frescura del producto y su blanda textura, quizá, eso sí, un poco salada por lo que el uso de limón tiene que ser moderado. El rebozado es ligero y nunca duro o empalagoso. Una ración de calamares la de Los Gigantillos Dos recomendable y apetecible en cualquier momento, auque cierto es tarden un poco desde barra en servirla. Los calamares aceptan, por supuesto, cualquier tipo de bebida que los acompañe.

RACIÓN DE CALAMARES DE LOS GIGANTILLOS DOS.
Lo mejor: Cantidad, textura y sabor.
Lo peor: Un poco salada.
Precio: 3,20 euros
Nota Final: 6,8

EL PATILLAS...

...Hoy al caminar se ha podido oir que cierra -El Patillas-.
...Qué Amando no puede más y que está buscando una salida al local.
...Qué con él se perderá una tasca que es de los locales más auténticos que hay en Burgos.
...Qué es una pena..., pero que puede ser cuestión de meses o incluso días.

TIEMPO DE ESTORNINOS EN BURGOS....

Otoño es tiempo de estorninos y cada tarde, puntuales a la luz crepuscular, aparecen en la Carretra de Poza guiados por quién sabe que resorte que les hace realizar perfectas coreografías en el aire.



Luego, pasado el momento de espectáculo en el cielo, llegan las incomodidades; la falta de silencio, los excrementos, los olores...

Y el hombre..., en este caso las monjas de la Residencia Hermanitas de los Pobres de Burgos, inician cada tarde su particular combate de hábito y cofia y, armadas con cohetes, les lanzan dirigidos a sus frondosos pinos...



Pero nada parece eficaz; ni la primera explosión ni esta segunda parece ahuyentarles...



Dicen que sólo ofrece resultados la presencia de cetreros que hagan volar sus aves rapaces por la zona afectada, hasta entonces...

Sólo te queda limpiar cada día el coche....

VASCO AL AGUA... O LA GOTA QUE COLMÓ EL VASCO...

Hoy el caminante por la Burgatti pasó por un conocido supermercado de nuestra ciudad. Allí vendían una especie de bulbo de Jacinto (Hyacinth Blue). Planta presentada en un jarrón de vidrio, el cual hay que llenar de agua para que brote la flor durante unas semanas sin necesitar tierra.

La sorpresa vino cuando, al ver las instrucciones en español  (ES), el caminante se encuentra y lee literalmente: -LLENE UN VASCO CON AGUA DE MODO QUE LA PARTE INFERIOR DEL BULBO...- 

No suele ser fácil llenar a un -Vasco- con agua. La cultura norteña del chiquiteo que en parte compartimos, afortunadamente se inclina más por los VASOS de Chacolí, Cerveza o Tintos variados.

*Entrada muy al estilo del maestro.

PLANO Y DISTRIBUCIÓN DEL NUEVO HOSPITAL DE BURGOS POR ESPECIALIDADES EN CALLE ISLAS BALEARES.

-PLANO DISTRIBUCIÓN DEL NUEVO HOSPITAL DE BURGOS EN LA CALLE ISLAS BALEARES.

EL LAMENTABLE CASO DE SARA GONZÁLEZ. JUGADORA DEL UBU-DIEGO PORCELOS

Sara González es una excelente jugadora del Universidad de Burgos-Diego Porcelos de voleibol femenino en Burgos. Sara proviene de Ciudad Real y es la cuarta temporada que está con nosotros en Burgos.

El Voleibol es un deporte pseudoprofesional, que, como mucho, te permite mantenerte de él mientras juegas, pero nunca poder retirate después de su práctica. Así pues Sara, con 26 años, desarrolla su carrera académica relacionada con la medicina aquí en nuestra ciudad. Pues bien, el pasado verano, y debido a que tenía que realizar prácticas relacionadas con sus estudios; avisa a la federación de voleibol de que su intención es no ir con la selección española ese verano debido a esa circunstancia.

El seleccionador español pese a todo la convoca y Sara, por supuesto, declina la posibilidad de asistir.

REACCIÓN DE LA FEFERACIÓN ESPAÑOLA DE VOLEIBOL: Sara puede ser condenada a suspensión hasta por 2 años. El día 29 de Julio, y tras varias apelaciones a la resolución inicial, se ratifica una sanción de 2 meses de suspensión para la jugadora.

La propia Sara y nuestro equipo de voley femenino de Burgos, presentan recurso ante el Comité español de disciplina deportiva y, ahora mismo, la sanción está en suspenso y Sara desarrollando una de sus mejores temporadas con los de Burgos después de sopesar seriamente, harta de la actitud e ineptitud federativa, dejar el voleibol activo.

CONTRA ESTA DECISIÓN DE LA FEDERACIÓN DE VOLEIBOL CAPRICHOSA E INJUSTA: TODOS CON SARA GONZÁLEZ.

PARTIDO BENÉFICO...

El partido de baloncesto contra la droga de hoy en el Plantío (un éxito) era tan... tan benéfico... que entre la decena de regalos que se sorteaban, estaban estos dos que se anunciaban por pantalla.

Es posible que a los agraciados les haya ocurrido, un poco, lo que les ocurría con la moto acuática a los chicos protagonístas de esta formidable película.

LITERATURA COSTUMBRISTA...

En Burgos hay frases hechas, palabras que se generan y juntan en la calle, en la familia, en el fútbol...:

-La primera es toda una declaración de intenciones: -BURGOS SIEMPRE-

-La segunda forma parte de la tradición costumbrista de esta ciudad, no por dicha, menos prolífica y duradera en el tiempo: -PUCELA ME LA...-

COMIENZA EL FRÍO...

Comienza el frío en Burgos... y las gentes se abrigan con plumas, con gabardinas, con polares y con capas...

También las bestias...

Para correr sobre los hielos...

CAPISCOL...

CAPISCOL... ¿realidad o ficción?

¿Existe como tal o sólo es un recuerdo de un pasado absorbido por el poderoso Gamonal?

Los más mayores aseguran que sigue siendo una realidad aparte...

Pero por si acaso... Y como es evidente que alguien joven se sentó en ese banco...

¡AUPA...!